2017

Soulmate Branco

Soulmate Branco 2017 é composto por um blend de uvas das castas Viosinho, Rabigato, Gouveio (vinhas velhas selecionadas).

Categoria:
DENOMINAÇÃO

GRANDE RESERVA DOC DOURO

ANO

2017

ENÓLOGOS

Duarte da Costa
e Ana Almeida

ÁLCOOL

14 %

VOLUME

750 mL

TEMPERATURA DE SERVIÇO

12ºC a 14ºC

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Wine specs

Notas de Prova

Cor citrina com reflexos esverdeados e aspeto brilhante.

Aroma fino de grande complexidade, sobressaindo frutos de polpa branca como pêssego de vinha. Marcado pela mineralidade granítica do nosso terroir.

Na boca revela uma acidez fresca e intensa equilibrada pela estrutura e textura linear. Final de boca longo e persistente.

Wine specs

Vinificação e Envelhecimento

Vinificadas em barricas novas de carvalho francês seguindo-se um estágio de 8 meses nas mesmas.