2017

Soulmate Tinto

Soulmate Touriga Franca é composto 100% pela casta Touriga Franca.
As vinhas em solo xistoso têm mais de 40 anos.

Categoria:
DENOMINAÇÃO

Monocasta DOC DOURO

ANO

2017

ENÓLOGOS

Duarte da Costa
e Ana Almeida

ÁLCOOL

14 %

VOLUME

1,5 L

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16ºC

Download the factsheet

Wine specs

Notas de Prova

Este vinho tem uma cor muito intensa, quase opaca. Revela excelente intensidade e qualidade aromática, a frutos vermelhos bem maduros e ameixa preta. Destacam-se ainda especiarias, como a canela e o cravinho, balsâmico a cedro, madeira muito bem integrada.

Na boca tem uma magnifica estrutura, taninos firmes de grande qualidade, equilibrados por uma boa acidez. A sua grande intensidade e complexidade proporcionam um final extremamente longo.

Wine specs

Vinificação e Envelhecimento

Vinificadas em cubas de aço inoxidável, durante 15 dias a temperaturas controladas entre os 20ºC e os 23ºC. Estágio em barricas de carvalho francês durante 9 meses.